среда, 8 января 2014 г.

Чашечка кофе

Чашечка кофе

Кофе с коньяком 


К чашке черного кофе подать рюмку коньяка ; пить маленькими глотками коньяк и кофе .

Кофе с ликером


К чашке черного кофе без сахара , подать рюмку малинового ликера , малиновой наливки  . Пить , чередуя .


Кофе с молоком

Cмешать 0,4 л крепкого горячего кофе и 0,25 л горячего молока .
Можно приготовить кофе на одном молоке .
Кофе с лимоном 
Вода 1л, кофе 70г ,  ломтики лимона,  сахар .
Столовую ложку сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета , влить кипяток , высыпать только что молотый кофе  или растворимый  кофе , добавить по вкусу сахар , ломтики лимона посыпать сахаром . 

Кофе по казацкий 

0,25 л крепкого кофе , 0, 25 л красного вина , 3 рюмки водки , сахар .
Все указанные продукты смешать . 

Кофе и мёд.

8 чайных ложек кофе , 3 столовых ложки меда  и 300 мл воды .
Воду и мед смешать в кофейнике , поставить на огонь и вскипятить . Добавить кофе и , мешая довести до кипения  




                                     Кофе с лимоном .


-1литр-Вода, кофе 70 гр , лимон 4 ломтика , сахар .
Столовую ложку сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета , влить кипяток , всыпать только что с молотый кофе или растворить порошок кофе , добавить по вкусу сахар . Ломтики лимонов посыпать сахаром . В чашки налить кофе , положить ломтики лимона . 



                                          Кофе с яйцом  .


Хорошо перемешать в стакане яичный желток и две столовые ложки теплого молока или сливок , затем добавить чашку крепкого горячего черного кофе . Кто любит сладкое можно - вместе с яичным желтком дать одну или две чайные ложки сахарной пудры .


кофе по ирландски


На стакан 2-3 чайные ложки водки. Залить крепким горячим кофе. Можно добавить сметаны или сливок.

 











Комментариев нет:

Отправить комментарий