четверг, 9 января 2014 г.

Плодово-ягодные вина

                       Сидр

Яблоки поле сбора должны около месяца полежать: для повышения сахаристости.Растереть яблоки. Положить растёртые яблоки  в ёмкость на 3 дня периодический помешивая. Процедить мякоть, Выжимку заливают холодной водой и оставляют на один день киснуть.Затем выжимают. Сок наливают в ёмкость для брожения.

Комментариев нет:

Отправить комментарий